Rezacie doska G21 z akácie 300 x 240 x 20 mm, 635437

Každý správny kuchár vie, že sa bez kvalitnej krájacej dosky nezaobíde. Hoci existujú krájacie a servírovacie dosky z plastu, skla alebo keramiky, najlepším materiálom na naozaj dobrú krájaciu dosku je drevo. 

Hlavné výhody

• Kvalitná krájacia doska z akáciového dreva
• Antibakteriálne vlastnosti dreva
• Prírodný materiál šetrný k ostriam nožov
• Ochranná olejová vrstva zabraňujúca vysychaniu dreva
• Odolnosť voči vlhkosti a mechanickému poškodeniu

Akáciové drevo – ideálna voľba pre krájacie dosky

Dosky z akáciového dreva sa vyznačujú vysokou tvrdosťou a dlhou životnosťou. Vďaka svojej prirodzenej odolnosti voči vlhkosti sú mimoriadne vhodné na použitie v kuchyni. Navyšešetria ostrie nožov a neotupujú ich ani pri častom používaní.

Praktická pomôcka do kuchyne

Akáciové drevo má tiež antibakteriálne vlastnosti, ktoré prispievajú k hygienickej príprave potravín. Doska je vhodná na každodenné použitie – či už pri porciovaní mäsa, krájaní zeleniny alebo naklepávaní kladivkom.

Ako sa starať o akáciovú dosku

Aby si doska z akáciového dreva zachovala svoje vlastnosti, je dôležité venovať jej základnú starostlivosť. Neumývajte ju v umývačke riadu ani nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky. Po každom použití stačí dosku opláchnuť vodou a nechať vyschnúť. Doska je navyše ošetrenáochrannou olejovou vrstvou, ktorú je potrebné po čase obnoviť. Občasné natretieminerálnym alebo jedlým rastlinným olejomzo všetkých strán chráni drevo pred vysušením. Po vsiaknutí oleja bude doska na druhý deň opäť pripravená na použitie.

TIP: Pred krájaním krvavého mäsa dosku navlhčite – krv a šťavy sa tak ľahko nevsiaknu do dreva.

Špecifikácie

• Materiál: akáciové drevo
• Rozmery (Š x V x H): 300 x 20 x 240 mm
• Hmotnosť: 0,74 kg