Podrobný popis
Kardamón (Eletteria cardamomum), Kardamón, 5ml
100% čistý esenciálny olej
Pôvodným areálom výskytu kardamónu sú tropické dažďové pralesy Kardamonových vrchov v pohorí Ghat pri juhozápadnom pobreží Indie, v nadmorskej výške 700 až 1500 m. Pestuje sa aj inde v Indii, na Srí Lanke, v Guatemale a Tanzánii. Používa sa oddenok, plody a semená alebo z nich pripravený esenciálny olej. Vôňa sa koncentruje v tobolkách, ktoré obsahujú malé tmavohnedé semená, z ktorých sa získava EO. Kapsuly sú ceneným korením, ktoré sa predáva zelené, bielené alebo sušené na slnku.
Mleté korenie sa nazýva kardamón, ktorý je tiež jednou zo zložiek indického karí. Semená sú tiež významnou zložkou indickej garam masaly, arabského baharátu, etiópskeho berbere, piafu a mnohých sladkých jedál. Beduíni ním ochucujú kávu, Dáni ním ochucujú koláče a žuje sa aj na osvieženie dychu, najmä v juhovýchodnej Ázii, kde sa pridáva do betelových listov. Aromatické semená s korenistou chuťou sa používajú aj na ochutenie kávy a pridávajú sa do sladkých jedál, likérov a údenín.
V ajurvédskej medicíne sa semená varia v mlieku alebo sa z nich pripravuje čaj. Kardamón sa používa aj v prípravkoch na dezinfekciu ústnej dutiny a odstránenie zápachu z úst.
Z terapeutického hľadiska kardamón podporuje trávenie, tonizuje telo a myseľ.
Éterický olej zo semien kardamónu má antiseptické a antimikrobiálne vlastnosti. Možno ho použiť na dezinfekciu vlasov a pokožky, má hrejivý účinok, podporuje potenie, zmierňuje príznaky prechladnutia. Semená podporujú trávenie, stimulujú organizmus, oddenok zaháňa únavu a horúčku.
Pri získavaní oleja zo semien sa strácajú účinné látky:
- podporujú uvoľnenie kŕčov v tráviacom systéme, chránia žalúdočnú sliznicu a zmierňujú pálenie záhy, zvyšujú chuť do jedla a pozitívne ovplyvňujú činnosť pečene, pomáhajú odstraňovať zápchu a plynatosť
- pozitívne ovplyvňujú nervový systém, podporujú činnosť mozgu a pamäť (stačí rozžuť niekoľko semienok)
- sú močopudné a odstraňujú z tela prebytočnú vodu, podporujú činnosť obličiek
- potláčajú nevoľnosť (odporúča sa rozžuť celú kapsulu a zjesť ju)
- semienka kardamónu s medom zlepšujú kvalitu zraku
- kardamón je vhodným doplnkom pri zdravom chudnutí, pretože podporuje trávenie, vyprázdňovanie, odvodňovanie, pomáha odkysľovať organizmus, dodáva energiu
Z tohto dôvodu sa éterický olej odporúča používať v aromaterapii len v aromaterapeutických prípravkoch, difuzéri, inhalácii, kúpeli a kloktaní.
| Použitie |
Dávkovanie |
| Masáž |
- |
| Aromalampy |
+ (až 6 kvapiek v závislosti od veľkosti prostredia) tonizuje telo a myseľ |
| Difuzér |
+ (podľa pokynov výrobcu) |
| Vtieranie |
- |
| Kúpeľ |
+ (12 kvapiek do pripraveného kúpeľa) uvoľnenie, zahriatie, zníženie teploty |
| Obkladanie |
- |
| Inhalácia |
+ (3 kvapky do 3-5 dcl horúcej vody) |
| Ústna voda |
+ (3 kvapky v 2dcl vlažnej vody) pri bolestiach hrdla sa odporúča kloktať a pri prechladnutí popíjať štipku kardamónového prášku s medom. Počas chrípky môžeme štipku korenia pridať aj do nápojov alebo jedál. |
| Sauna/parný box |
- |
Éterický olej je určený len na vonkajšie použitie. Pri aplikácii na pokožku ho nepoužívajte neriedený.
Mimoriadnu opatrnosť treba venovať aplikácii pri diagnostikovaných žalúdočných vredoch a žlčníkových problémoch.
Neodporúča sa pre tehotné a dojčiace ženy, deti do 12 rokov.