Dovoľujeme si Vás informovať, že naše výdajné miesto bude 11. a 12. decembra zatvorené z dôvodu inventúry a ďalej bude zatvorené od 23. decembra do 4. januára z dôvodu vianočných sviatkov.
Zároveň upozorňujeme, že pri objednávkach uskutočnených po 16. decembri negarantujeme doručenie do konca roka.
Každý dobrý kuchár vie, že správne porciovanie mäsa je pre prípravu pokrmu nevyhnutné. Na porciovanie mäsa potrebujete dva nástroje, na ktorých kvalite naozaj záleží. Ostrý nôž alebo sekáčik a kvalitnú drevenú dosku na krájanie.
Krájanie mäsa alebo krájanie zeleniny a tvrdých surovín na masívnej drevenej doske je šetrné k nožom a sekáčikom na mäso, drevo netupí ich čepele. Krájaciu dosku možno použiť aj na sekanie mäsa paličkou. O kvalite dosky na krájanie mäsa s rozmermi 40 x 30 cm svedčí jej hrúbka 6 cm.
Drevené bloky na krájanie mäsa sa vyrábajú z rôznych druhov dreva, pri výrobe bloku na krájanie G21 sme použili bukové drevo pre jeho vynikajúce vlastnosti.
Na rozdiel od dubového dreva nemá bukové drevo horkosť, ktorá by sa mohla preniesť na potraviny, ani sa tak ľahko nezafarbuje a nemení farbu ako napríklad jaseňové alebo lipové drevo. Bukové špalky na krájanie majú neutrálnu chuť, sú tvrdé a odolné, ako aj primerane husté.
Aby vám špalík na krájanie vydržal čo najdlhšie, neumývajte ho v umývačke riadu ani ho nečistite saponátmi. Správnou starostlivosťou udržíte svoju dosku na krájanie mäsa v perfektnom stave bez použitia chemikálií. Stačí ju po každom použití opláchnuť a nechať uschnúť, dosku na krájanie môžete tiež vyčistiť citrónovou šťavou alebo octom. Drevenú dosku je dobré z času na čas naolejovať rastlinným alebo minerálnym olejom, aby ste zabránili vysychaniu dreva.
| Kategória: | Dosky |
|---|---|
| Záruka: | 24 |
| Hmotnosť: | 5.3 kg |
| EAN: | 8595627421519 |
| Materiál: | Drevo |
| Rozmery š x v x h (cm): | 40 x 6 x 30 |
| Hmotnosť (kg): | 5,3 |
| Výrobca: | G21 |
| EAN: | 8595627421519 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.